一.    菜式名稱: 百合炒蘆荀

二.    材料:

1.      新鮮百合　１包

2.      小蘆筍　１包（兩束）

3.      海鮮菇（松茸菇或靈芝菇亦可）　１盒(*以上材料日式超市均有售)

三.    汁料:

1.      鹽      1/2茶匙、

2.      胡椒粉     少許、

3.      糖      1/2茶匙、

4.      水        1湯匙。

四.    煮法:

1.      將百合一瓣一瓣剝開洗淨，蘆筍洗淨，每條切兩、三段，海鮮菇洗淨切腳。

2.      起鑊落油，放入海鮮菇、蘆筍兜炒片刻

3.      最後下百合、汁料兜勻即可上碟

五.    菜式提供: 林桂芳