材料 (7、8枚分)
牛乳
ヨーグルト(無糖)
バニラエッセンス
地粉
ベーキングパウダー
重曹
塩
作り方 (1)地粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒にふるっておく。 (2)ボールに牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンスを入れて、泡立て器で混ぜる。 (3)ここへ、粉類を入れまぜる。(あまり練らないように) (4)フライパンに薄く油を塗り、生地を流し焼く。 (5)表面が少しかわいた感じになったら、ひっくり返して焼く。
(1)地粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を一緒にふるっておく。
(2)ボールに牛乳、ヨーグルト、バニラエッセンスを入れて、泡立て器で混ぜる。
(3)ここへ、粉類を入れまぜる。(あまり練らないように)
(4)フライパンに薄く油を塗り、生地を流し焼く。
(5)表面が少しかわいた感じになったら、ひっくり返して焼く。
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