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材料
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バナナ 1本
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春巻の皮 3枚
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純ココア ひとつまみ
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油 適量
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作り方
（1）バナナ1本を3等分して、春巻の皮で包む。
（2）フライパンに油を入れ火にかけて100度くらいまで熱する。
（3）（1）をフライパンに入れ160度くらいになるまで（皮がやや茶色になるまで）焼く
（4）（3）を皿に取り、ココアの粉を振る。
熱いうちにいただくと皮がカリカリでおいしい。
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焼き方の注意点
フライパンにバナナを入れるとき、温度が下がるので注意！
皮をカリカリにするには温度がなるべく下がらないように工夫することが大切。 |
