一.      菜式名稱: 鮮茄燴素玉片

二.      材料:

1.     松珍素翠玉片1包

2.     蕃茄2個

3.     薑1片

4.     雜菜少許

三.      調味料:

1.     蕃茄醬2湯匙

2.     鹽1/4茶匙

3.     糖1湯匙

4.     素味粉1/4茶匙

5.   美極鮮醬露少許