Cá Chay Nướng Phô-Mai
 

 I.     Tên món ăn: Cá Chay Nướng Phô-Mai

 II.     Vật liệu:

1. 10 miếng cá chay thái lát*

2. 1 gói phô-mai Mozzarella

 III.     Thực hiện:

1. Cá chay cắt làm 2. Phô-mai Mozzarella xé thành sợi nhỏ.

2. Cá chay chiên trên lửa trung bình hoặc nướng cho vàng.

3. Ðặt cá chay lên đĩa nướng, rắc phô-mai lên trên. Nướng cho đến khi phô-mai trở màu vàng. Mang ra dùng.

 IV.     Công thức:  Xiuxia Li.     Hình ảnh: Runkang Pan

Chú thích: * Có thể tìm mua tại các tiệm thực phẩm Á Ðông hay các tiệm thực phẩm chay.