三.    汁料:

1.      花椒水（花椒１茶匙用１碗水煮７分鐘待用）

2.      鎮江醋、鹽、糖、老抽隨意

四.    煮法:

1.      將芥蘭頭、青紅椒、中芹切４厘米條狀

2.      花生用鹽水煮１２分鐘待用

3.      以上材料加汁料拌和淋上麻油即可食用

五.    同修姓名: 王克香